Master Vino I Slow Food
E' partito il 2 Aprile il Master Vino I a Poggio Mirteto presso l'Osteria "La Chianina" in Via Matteotti.
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TURISMO IN BASSA SABINA SPERIAMO CHE DALLE PAROLE SEGUANO I FATTI
Venerdi 2 marzo a Poggio Mirteto si è svolto un incontro intitolato “Laboratorio sul Turismo in Sabina RIFLESSIONI di alcuni partecipanti all’ incontro clicca sul link http://www.sabinamagazine.it/ambiente/3234-turismo-in-bassa-sabina-speriamo-anche-alle-parole-seguano-i-fatti.html
Roma sabato 28 gennaio 2012 - ore 10:00 il Presidente Roberto Burdese di Slow Food Italia presenta la nuova edizione del Salone del Gusto-Terra Madre Sala della Pace – Palazzo Valentini (sede della Provincia di Roma) via IV Novembre 119/a - Roma Il Salone Internazionale del Gusto e Terra Madre si svolgeranno a Torino dal 25 al 29ottobre prossimi. Per la prima volta si realizzerà una completa integrazione dei due eventi che diventano un unico grande happening mondiale dedicato alle migliori produzioni alimentari dei cinque continenti. Un evento unico al mondo che anticipa i temi di Expo 2015 con la forza della rete Slow Food e Terra Madre nel mondo e che raccontiamo pubblicamente per la prima volta in questo nostro appuntamento di Roma.
Master of Food Visita al Birrificio Birra del Borgo
http://www.eventidop.com/component/k2/item/667-slow-food-visita-al-microbirrificio-%E2%80%9Cbirra-del-borgo-%E2%80%9Cdelle-condotte-slow-food-del-lazio.html http://www.corrieredirieti.it/news.asp?id=49 http://www.slowfood.it/educazione/pagine/ita/master-of-food/pagina_master.lasso?-id_pg=136
TERRA MADRE DAY IN SABINA 2011
Entriamo in contatto con i piccoli produttori rispettosi delle persone e dell’ambiente. Favoriamo gli agricoltori di piccola scala, custodi del territorio, dell’identità e del paesaggio. Conosciamo la provenienza dei prodotti, la loro stagionalità, preserviamo la biodiversità. Riduciamo i costi di acquisto e le conseguenze ambientali del trasporto. Consapevoli, critici e solidali i consumatori si trasformano in co-produttori. Il 10 dicembre festeggiamo mangiando locale “Fai la spesa Buona, Pulita e Giusta “Buy Good, Clean and Fair…now you can!” inaugurando il Gruppo di Acquisto Solidale della condotta della Sabina. A seguire grande brindisi per l’adozione di un orto in Africa nell’ambito del progetto Mille orti in Africa con il contributo ricavato grazie al Terra Madre day dello scorso anno e del gruppo di camminatori per la mobilità e il turismo sostenibile “Da Borgo a Borgo”. I partecipanti saranno invitati a diventare "spacciatori di pasta madre" come? Chi fa il pane in...
