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Visualizzazione dei post da giugno 23, 2013

A CENA CON I GRANI STRAMPELLI SABATO 29 GIUGNO

L’Associazione “Amici del Museo” in collaborazione con Osteria la Chianina di Poggio Mirteto e Slow Food Sabina vi invitano A cena con i grani Strampelli SABATO 29 GIUGNO 2013 l’Osteria la Chianina via Matteotti 23 Poggio Mirteto Programma ore 18.00 presentazione del libro Strampelli. La rivoluzione verde Relatore: Roberto Lorenzetti. Direttore dell’Archivio di Stato di Rieti. Ore 20.00 Cena con ingrediente base il grano strampelli Vogliamo valorizzare e promuovere i prodotti sui quali si fonda l'identità del territorio; con l'obiettivo di realizzare attività che incrementino lo sviluppo locale e mantengano vivo ed efficace un sistema economico oggi definibile "di nicchia". Menù Antipasto Piccoli tranci di pizza Fritti di verdure Primo Maltagliati in olio Dop e Limone Fettuccine con asparagi di campo e pancetta di Cinta Senese Secondo Scaloppine di chainina IGP patate al forno Dolce Cheese- cake di ricotta con salsa all’arancio